Description
Baron de Ley Gran Reserva เป็นไวน์แดงระดับพรีเมียมที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Tempranillo ในแคว้น Rioja ของสเปน ซึ่งเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่มีชื่อเสียงที่สุดในการผลิตไวน์ของประเทศนี้ ไวน์นี้มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้สุก เครื่องเทศ และวานิลลา ผ่านกระบวนการบ่มในถังโอ๊คเป็นเวลานานถึง 24 เดือน และบ่มในขวดอีก 36 เดือน ทำให้ไวน์นี้มีโครงสร้างที่สมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือเก็บบ่มต่อได้อีกหลายปี
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
Baron de Ley Gran Reserva ได้รับการยอมรับในระดับสากลและได้รับคะแนนสูงจากนักวิจารณ์ไวน์หลายท่าน โดยเฉพาะจากองค์กรที่มีชื่อเสียงในวงการไวน์ ซึ่งทำให้ไวน์นี้เป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มไวน์และนักสะสม
ประวัติความเป็นมา (History)
Baron de Ley ก่อตั้งขึ้นในปี 1985 โดยมีเป้าหมายในการผลิตไวน์คุณภาพสูงจากแคว้น Rioja โดยเฉพาะไวน์ Gran Reserva ที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นการสะท้อนถึงประเพณีการผลิตไวน์ที่ยาวนานของภูมิภาคนี้
วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (Production & Origin)
ไวน์ Baron de Ley Gran Reserva ผลิตจากองุ่น Tempranillo ที่ปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการผลิตไวน์ โดยกระบวนการผลิตเริ่มต้นจากการเก็บเกี่ยวองุ่นด้วยมือ จากนั้นนำไปหมักและบ่มในถังโอ๊คเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์ Baron de Ley Gran Reserva เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น เนื้อแดงย่าง, สเต็ก, หรืออาหารที่มีซอสเข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่กับชีสที่มีรสชาติแรงได้อีกด้วย
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน โดยมีโน้ตของผลไม้สุก เช่น เชอร์รี่และพลัม รวมถึงกลิ่นหอมของเครื่องเทศและวานิลลาที่มาจากการบ่มในถังโอ๊ค ทำให้มีความลุ่มลึกและน่าสนใจ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์ Baron de Ley Gran Reserva ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่ ทำให้การดื่มไวน์นี้เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
