Description
ไวน์แดง Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva เป็นไวน์ระดับพรีเมียมที่ผลิตจากพันธุ์องุ่น Sangiovese 100% จากไร่ไวน์ที่มีชื่อเสียงในหุบเขา Chianti Classico ของอิตาลี ไวน์ชนิดนี้มีรสชาติที่สะอาดและลึกล้ำ พร้อมกลิ่นอายของผลไม้แดงสุก เช่น เชอร์รี่และพลัม รวมถึงโน้ตของเครื่องเทศและโอ๊ค ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มไวน์ที่ชื่นชอบความซับซ้อนและโครงสร้างที่เต็มที่ เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในโอกาสพิเศษหรือเป็นของขวัญที่มีคุณค่า
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
ไวน์ Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva ได้รับการยอมรับจากนักวิจารณ์ไวน์และได้รับคะแนนสูงจากหลายสถาบัน โดยเฉพาะจาก Wine Spectator และ Robert Parker ซึ่งยืนยันถึงคุณภาพและความเป็นเลิศของไวน์นี้ในตลาด
ประวัติความเป็นมา (History)
Frescobaldi เป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีประวัติยาวนานกว่า 700 ปี โดยเริ่มต้นจากการปลูกองุ่นในภูมิภาค Tuscany ของอิตาลี ไวน์ Chianti Classico Riserva นี้เป็นผลผลิตจากการเลือกสรรองุ่นที่ดีที่สุดจากไร่ Tenuta Perano ซึ่งมีการดูแลและจัดการอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีคุณภาพสูงสุด
วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (Production & Origin)
กรรมวิธีการผลิตไวน์ Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva รวมถึงการบ่มในถังโอ๊คเป็นระยะเวลานาน ซึ่งช่วยเสริมความรสนุ่มและความซับซ้อนของไวน์ โดยองุ่น Sangiovese ที่ใช้ในการผลิตมาจากไร่ที่ตั้งอยู่ในหุบเขา Chianti Classico ซึ่งมีสภาพอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกองุ่น
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์ Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อย่าง, พาสต้าในซอสเนื้อ, หรือชีสที่มีรสจัด ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติของไวน์ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์นี้มีรสสัมผัสที่นุ่มนวลและกลมกลืน พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้แดงสุก เช่น เชอร์รี่และพลัม รวมถึงโน้ตของเครื่องเทศและโอ๊คที่ช่วยเพิ่มความซับซ้อน ทำให้ไวน์นี้มีความลึกซึ้งและน่าหลงใหล
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์ Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico Riserva ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้การดื่มไวน์เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
