Description
ไวน์แดง Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจาก Robert Mondavi ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงในแคลิฟอร์เนีย ไวน์นี้ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon ที่มีคุณภาพสูง และผ่านการบ่มในถังบูร์บอนวิสกี้ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน พร้อมกลิ่นหอมที่น่าหลงใหล เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือมื้ออาหารที่ต้องการความแปลกใหม่
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
ไวน์นี้ได้รับคะแนนสูงถึง 90 คะแนนจากนักวิจารณ์ไวน์หลายท่าน ซึ่งเป็นการยืนยันถึงคุณภาพและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของไวน์นี้
ประวัติความเป็นมา (History)
Robert Mondavi เป็นผู้บุกเบิกอุตสาหกรรมไวน์ในแคลิฟอร์เนีย โดยเริ่มต้นผลิตไวน์ในปี 1966 และได้สร้างชื่อเสียงให้กับไวน์อเมริกันในระดับสากล ไวน์ Cabernet Sauvignon ที่ผ่านการบ่มในถังบูร์บอนนี้ เป็นการผสมผสานระหว่างเทคนิคการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมและนวัตกรรมใหม่
วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (Production & Origin)
ไวน์นี้ผลิตจากองุ่นที่ปลูกในแคลิฟอร์เนีย โดยมีการเลือกองุ่นที่มีคุณภาพสูงและผ่านกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน หลังจากการหมัก องุ่นจะถูกบ่มในถังบูร์บอนวิสกี้ ซึ่งช่วยเพิ่มความลึกซึ้งให้กับรสชาติและกลิ่นของไวน์
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์ Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel-Aged Cabernet Sauvignon เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อย่าง, แกงกะหรี่, หรือชีสที่มีรสจัด
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน โดยมีโน้ตของผลไม้สุก เครื่องเทศ และกลิ่นหอมของวานิลลาและคาราเมลจากการบ่มในถังบูร์บอน รสสัมผัสนุ่มนวลและมีความยาวนานในปาก
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์นี้ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ออกมาอย่างเต็มที่
ราคาส่ง
- 1 ขวด: 1,050 บาท
- 6 ขวด: 5,700 บาท
- 12 ขวด: 10,200 บาท
