Description
ไวน์แดง Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon เป็นไวน์คุณภาพสูงที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon ในหุบเขา Napa Valley ซึ่งเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงในสหรัฐอเมริกา ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้สุก เครื่องเทศ และโน้ตของไม้โอ๊ค ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษหรือการเก็บบ่มต่อไป จุดเด่นของไวน์นี้อยู่ที่การเลือกใช้องุ่นคุณภาพเยี่ยมจากไร่ชั้นนำใน Napa Valley และการบ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศสนาน 16 เดือน ซึ่งช่วยเสริมสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไวน์นี้
รางวัลและคะแนนที่ได้รับ (Reward & Score)
ไวน์ Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon ได้รับคะแนนสูงจากนักวิจารณ์ไวน์หลายท่าน โดยเฉพาะจาก Wine Spectator และ Robert Parker ซึ่งมักจะให้คะแนนไวน์นี้อยู่ในระดับ 90 ขึ้นไป ทำให้ไวน์นี้เป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มไวน์และนักสะสม
ประวัติความเป็นมา (History)
Robert Mondavi เป็นผู้บุกเบิกวงการไวน์ในแคลิฟอร์เนีย โดยเริ่มต้นผลิตไวน์ในปี 1966 ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสร้างไวน์ที่มีคุณภาพสูงและสะท้อนถึงเอกลักษณ์ของ Napa Valley ไวน์ Cabernet Sauvignon ของเขาได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางและกลายเป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในสหรัฐอเมริกา
วิธีการผลิตและแหล่งกำเนิด (Production & Origin)
การผลิตไวน์ Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon เริ่มต้นจากการเลือกองุ่นที่มีคุณภาพสูงจากไร่ใน Napa Valley หลังจากนั้นองุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือและนำไปทำการหมักในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเป็นระยะเวลา 16 เดือน ซึ่งช่วยให้ไวน์มีรสชาติที่ลึกซึ้งและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน
อาหารที่เหมาะสมในการจับคู่ (Food Pairing)
ไวน์แดง Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อวัวย่าง, แกะย่าง หรืออาหารที่มีซอสเข้มข้น นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่กับชีสที่มีรสชาติแรง เช่น ชีสเชดดาร์หรือชีสบลู
ลักษณะรสสัมผัสและกลิ่น (Palate & Aroma)
ไวน์นี้มีรสสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวล พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้สุก เช่น แบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่ รวมถึงกลิ่นเครื่องเทศและไม้โอ๊คที่ช่วยเสริมสร้างความซับซ้อนให้กับรสชาติ
อุณหภูมิที่เหมาะในการเสิร์ฟ (Serving)
ไวน์ Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon ควรเสิร์ฟที่อุณหภูมิประมาณ 16-18 องศาเซลเซียส เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของไวน์ถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่
ราคาส่ง
- 1 ขวด: 1,800 บาท
- 6 ขวด: 10,200 บาท
- 12 ขวด: 19,200 บาท
